米をもらったので、
弁当男子を再開しました。

今回のオカズはコレ

 

 

 

 

 

『ふぐの缶詰』を使って炊き込みご飯。
『エリンギのバター焼き』

 

 

 

 

 

米2合くらいと
ふぐ缶詰を汁ごと入れて醤油大さじ①くらい

たまごを入れて炊くと
ゆで卵も一緒に出来ます(^^♪

 

 

 

 

 

エリンギの食感が大好きです。

バターで焼いて、
全体的に焼き色を付けたくてバーナーを使用。
これいらないかも知れません(笑)

 

 

 

 

 

そして盛り付け！

私、盛り付けがすごく苦手なんですが、
ご飯とオカズを別の容器にすると、オカズのバランスが難しいので、

彩りを考えて一つの容器に、
ご飯とオカズをレタスなどで分けて盛り付けしています。

今後も弁当男子続けて行きます(^^)/