弁当男子2022(21個目)汁切れ担々麺(具材はシーフード)

2022年 弁当男子❗️

今年の目標も、
とりあえず100個🍱

2022年 21個目😎



今回の主な材料たち|
汁なし担々麵【半額】を冷凍してたのを活用!(^^)!




弁当人生、
初めての「麺」弁当🍱

汁なし坦々麺(シーフード)🍜

 

麺を茹でた後、
水洗いすると、冷えても麺同士がくっつかないらしい🤩【参考HP】

麺は2人分だけど、
スープは1人分で作りました。


 

具材は、
ベビーホタテ、甘えび(刺身用)、アスパラをフライパンで一緒に炒めました🔥
塩で味付けし麺の上に乗っけただけです。



初めての麺弁当、
麺がもっと固まっていると思ったのですが、
意外と箸でほぐれて、美味しく食べる事が出来ました😮

 

茹でた時に、麵から出る成分を、
麺が冷える前に水で洗い流すと固まらないらしいです。知らなかった😳

たまには麺弁当も良いね!
今日も満腹で幸せ❤️

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