福岡マラソンへ向けて
カーボローディング大作戦！

 

 

 

 

 

カーボローディングとは食事制限で、、
7日前くらいから糖質・炭水化物の摂取を少なくし、
3日前くらいから糖質・炭水化物を多く摂取する事で、体にエネルギーを貯め込もう作戦だと思います。
【参考】→https://melos.media/wellness/33805/

 

 

 

 

 

なので、
この1週間は炭水化物（ご飯類）を食べないように努力！

しかし、出張の営業先で
美味いもんを食べるのが楽しみの一つではあるのですが、
外食で炭水化物を抜くのは難しい。と言うよりご飯を抜いてオカズを多めに頼むので食事代が高くなります（笑）
【Instagram】→https://www.instagram.com/masahiro3110

 

 

 

 

 

 

だから、自分で作ろうとして
今回作ってみましたが、炭水化物のない弁当も難しい（笑）

色々考えて、ネットで検索して
ご飯の代わりに、 糸こんにゃくにしました。

 

 

 

 

 

 

糸こんにゃくとしめじを炒める。
味付けは醤油と塩のみ。
お焦げが欲しかったのでバーナーで炙り焦げを作りました。

なかなか美味いバイ（＾∇＾）