弁当男子2022(50個目)ヒラメバタームニエル+合挽き肉そのまま炊込みご飯

2022年 弁当男子❗️

今年の目標、
とりあえず100個🍱

2022年 50個目😎



合挽き肉を
そのまま炊込みご飯🍚



パックに入ってたまま取り出して、
1合の米に対して、白だし大1・醤油大1入れて、一緒に炊きます。
ご飯が硬くならないための、炊込みご飯の【コツはこちら】!



生卵を一緒に入れて、ゆで卵を作ります。
炊き上がったら、混ぜて混ぜて、ひき肉を全体に馴染ませます。
肉油が多少出ますが、それもまた美味しいです(^^♪




大きめのヒラメを
半額でゲットしたので、バタームニエル🐟

塩で下味を付けて、
薄力粉を、まぶし全体に広げます。





熱したフライパンに、
バターを乗せて、溶けだしたら、





ヒラメを裏表焼いて、
さらにバターを乗っけて、
バターが溶けたら完成です(^^♪



今日も満腹で幸せです😋

 

 

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