弁当男子2021！
今年の目標は、まず100個🍱

2021年、65個目❗️

ヤングコーンで炊込みご飯🍚
ヤングコーンとは？【旬の食材百貨】

６～７本入りの
袋入りヤングコーン￥128‐（税抜）
1/3に切って、先に洗ってた米（１合）に調味料と一緒に投入。
調味料は、醤油大さじ１、白だし大さじ１。炊込みご飯のコツ【こちら】

近所のスーパーで鶏レバーが【半額】だったので即購入！

鶏レバーの甘辛煮！
参考にした【レシピ】では砂糖でしたが、ハチミツが余ってたので使いました。
醤油50㏄、みりん50㏄、ハチミツ20㏄くらい全部計らず目分量で入れました( *´艸｀)

鶏レバーの臭みはありますが、
私はその臭みも好きです。
臭みを取りたい方は、塩や牛乳を使う方法があるようです。→【レバーの臭み取り】

昔、母が作った
鶏レバーの甘辛煮が好きでした。

今日も
ランチを美味しく楽しみました🤩

ご質問などあれば【こちら】まで！
一緒に昼食をランチを楽しんで共有しましょ(‘ω’)ノ

男の弁当ランキング

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