週末は、
なるべく何か魚を捌こう大作戦！

酒を飲みながら、、、

2022年
初捌きは「サワラ」🐟👍

近所のスパーに、
午前中は、一匹丸ごと売ってあります。

サワラを¥880-🥸で購入！
お願いすれば、半身で売ってくれたり、
内臓やウロコを取ってくれます❗️

三枚におろす！

中骨？を取って、
半分炙って美味しい👍

今年も楽しく、
魚捌き練習しましょー🐟🔥

↓↓↓参考にした動画↓↓↓

2021年に捌いた魚
1.サバ 2.トビウオ 3.サンマ 4.アジ 5.カレイ
6.天然鯛 7.カマス 8.いわし 9.太刀魚 10.マトウダイ 11.イトヨリ 12.スズキ 13.ヤズ 14.うちわはぎ 15.メジナ