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2023年 弁当男子
今年の目標、
とりあえず100個
2023年 98個目
今回の材料や食材たち！
紅生姜
紅生姜
マルタイラーメンスープ素
de炊込みご飯
マルタイの棒ラーメンを
食べるとき、2食分の麺を1食分の粉スープで食べます。
替玉をすると、1食分の粉スープが余るのです(笑)
そんな粉スープを使って、炊込みご飯🍚
米1合に対して、白だし大1と粉スープ8割くらい入れました。
紅生姜の酸っぱさと、
マルタイの棒ラーメンを
食べるとき、2食分の麺を1食分の粉スープで食べます。
替玉をすると、1食分の粉スープが余るのです(笑)
そんな粉スープを使って、炊込みご飯🍚
米1合に対して、白だし大1と粉スープ8割くらい入れました。
紅生姜の酸っぱさと、
歯応えと、ちょっとした辛みと、
マルタイの豚骨スープが良い感じにマッチすると思います。
人参と卵も一緒に炊きます。
炊くと紅生姜の赤みが溶け出すのが残念。
赤みが残る方法を知ってる方いれば教えて下さい。
黒豚シュウマイ（焼売）
賞味期限ギリギリ時に半額で購入して冷凍保存！
自分判断ですが、冷凍すると2ヶ月くらいは大丈夫かなと思っています。（あくまで自分判断です。）
蒸し器を持ってないので、
フライパンに水張って、皿の上に焼売を並べて、
沸騰して約15分くらい蒸しただけ
簡単弁当だけど、
今日も満腹で幸せ
#男弁当 #曲げわっぱ #乗せ弁
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