弁当男子2021(68個目)センマイ祭り+ふぐ炊込みご飯

弁当男子2021!
今年の目標は、まず100個🍱

2021年、68個目❗️


今日は🐮センマイ祭り🐮
牛の第三の胃(黒センマイ・白センマイ)
牛の第四の胃(赤センマイ)



黒と白は、
同じ部位で処理の仕方が違うらしい🐄

黒センマイ→ステーキソース
白センマイ→ぽんず
赤センマイ→しょうゆ麹


で味付けしました😊
センマイのコリコリ食感が好き♥️

そして、
昨日と一緒
ふぐめし混ぜご飯の素で炊込みご飯🍚

美味い幸せ🤓

今日も
ランチを楽しみました🤩

 

#ふぐめし #混ぜご飯の素 #炊込みご飯 #赤センマイ #黒センマイ #白センマイ #牛の胃袋 #センマイ祭り #コリコリ食感

 

 

 

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