弁当男子2021(56個目)エビでサバ缶アヒージョ

#チーム曲げわっぱ #弁当男子

弁当男子2021!
今年の目標は、まず100個🍱

2021年、56個目❗️



今日は、
HOUSEスパイスクッキング
混ぜて煮るだけ「サバ缶アヒージョ」

エビで作ってみた!
今回の問題は、サバをエビに替えた事ではなく、

今回の
スパイスクッキングが、
サバ用ではなく、サバ缶用だった事。
缶詰には入っている汁物がない(笑)



どうしようか考えて、
適当に出汁(液体)を薄めて、
ちょびちょび入れて味見しながら調整しました。

そして、
豚タン(塩レモン味)の
ネギたっぷり炊込みご飯🍚
豚タンの歯ごたえが大好きで、美味しかったです(^^♪

当初、炊込みご飯を
作り出した時、ご飯が固くなっていました。

固くならないためには
難しい事ではありませんが、
炊込みご飯のコツは、
弁当男子2020の1個目をご覧ください。



肉や魚など
冷凍しとけば、
1ヶ月くらいは賞味期限は大丈夫だと勝手に思っています!

今日も
ランチを楽しもう🤩


#HOUSE #スパイスクッキング
#サバ缶アヒージョ #まぜて煮るだけ #エビ
#豚タン #炊込みご飯 #ネギたっぷり

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