弁当男子2020
年間目標50個に対して、19個目!
過去弁当男子も良かったら覗いて下さい(^^♪
過去男子弁当2020
1個目〜5個目
6個目〜10個目
11個目〜15個目
16個目:ごぼうこんにゃく炊込みご飯+炭火焼サラダチキン
17個目:半額刺身で炊込みご飯
18個目:馬モツ土手煮de炊込みご飯+α
2020年以前に作った弁当または料理たち!
そして、
今回19個目の弁当男子は、
缶詰め炊込みご飯(牡蠣レモ缶+明太マヨ)
椎茸+エリンギ焼き
あつあげチーズ焼き
#チーム曲げわっぱ #弁当男子
◎缶詰め炊込みご飯(牡蠣レモ缶+明太マヨ)
缶詰で炊込みご飯をしようと思い、
以前山口に行った時に買った、牡蠣レモ缶を取り出す。
そして、
今回、初チャレンジなんですが、
パスタソースで炊込みご飯をやりました。
いつもの
炊込みご飯のコツは、
弁当男子2020の1個目をご覧ください。
炊込みご飯のコツが
終わったあと、
白だしを大さじ1入れ、パスタソース(めんたいマヨ)と牡蠣レモ缶の汁ごと入れました。
パスタソースを入れるので、
今回は醤油は入れませんでした。
炊き上がった後に、
混ぜましたが、炊く前に混ぜといても良いかなと思いました。
明太子が大好きなので、
炊く時の香りが、美味しそうで食欲をそそりました(*゚∀゚*)
ご飯を炊いている時に、
オカズの準備をします。
◎椎茸+エリンギ焼き
https://youtu.be/1BYNCwm6Pkw
ただ、
蒸し焼きして、火が通った頃に、
炙って焦げ目を入れました。
味付けは醤油のみ。
◎厚揚げチーズ焼き
https://youtu.be/gBXsq15MvYI
厚揚げを
裏表焼いて、
マヨネーズ塗って、
チーズと青ネギ乗せて炙りました。
(青のりは冷蔵庫に余っていたので、、、)
パスタソースの中では、
めんたいマヨが一番好きで、
今回、炊込みご飯に使ってみたら、
予想以上に美味しかったです。
また違うパスタソースなどで
炊込みご飯を作ってみたいと思います。
ご質問などあれば【こちら】までお願いします。
いっしょに、
弁当作りを楽しみましょう😃