今日は在宅勤務。
サボりではないけど、
せっかく家に居るんだし、お昼は自分で作ろう(^^)
そうだッ!
山口で買った
白い山口 女子美カレーにしよう(^^)
レトルトカレーなので、
ご飯は白ごはんではなく、炊き込みご飯にしようと思い、
マッシュルームを炒める。
【動画】
https://youtu.be/mndhB9srn9I
いか明太めかぶを入れて軽くかき混ぜ、
焼いたマッシュルームを散らばせ、
冷凍してた煮卵とブロッコリーをin(*゚∀゚*)
美味しそうに炊けました(^^)
煮卵とブロッコリーも一緒に解凍出来て、
一手間縮小出来たと思っています。
白ごはんにカレーも美味しいですが、
炊き込みご飯にカレーも、なかなか良いと思いました。
パセリをかけて完成(^^)
白ご飯よりも
炊込みご飯にカレーって食べたくなった?
おかわりッ(*゚∀゚*)
在宅勤務を楽しもう(*´∇`*)
早くコロナウィルスが
終息(収束)して、普通の生活が戻りますように!
コロナに、
普通って幸せなんだと気付かされました❤️