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2023年 弁当男子![❗️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/td1/2/16/2757.png)
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今年の目標、
とりあえず100個![🍱](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t84/2/16/1f371.png)
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2023年 やっと100個目![😎](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t22/2/16/1f60e.png)
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目標の100個目なので。
ちょっと奮発して、牛肉ステーキ買っちゃいました。
今回の主な材料と食材たち。
肉と合わせて、ダイショーのステーキソース
(ガーリック醤油味)が美味しそうだったので、一緒に買いました。
牛肩ロースステーキ254g
(税抜835円・税込902円)
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ミディアムレア焼き![🔥](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/tef/2/16/1f525.png)
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すじを数ヵ所切る。
表面に焼き色を付ける。
裏面も焼く。
アルミホイルに包んで、15分くらい放置(じっくり火が通る)
70°くらいの温度で、じっくり放置する事で、赤く見えるけど火は通ってるらしい。
ステーキには、白ご飯が良い![🍚](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t76/2/16/1f35a.png)
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人参は入れる(笑)
曲げわっぱ弁当に盛り付けて、
ダイショーのステーキソース(にんにく醤油)を掛ける。
今日も満腹で幸せ![😋](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t9f/2/16/1f60b.png)
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