弁当男子2020
年間目標50個に対して、17個目！
過去弁当男子【良かったら覗いて下さい】
過去男子弁当2020
1個目〜5個目
6個目〜10個目
11個目〜15個目
16個目:ごぼうこんにゃく炊込みご飯＋炭火焼サラダチキン
2020年以前に作った弁当または料理たち！
そして、
今回17個目の弁当男子は、
かつおのタタキde炊込みご飯
ボイルタコ（刺身用）を素焼き
近くの
スーパーに23時ごろ行ったら、
刺身類が半額になっていたので、
弁当のオカズにしようと即買いしました。
カツオたたき（長崎産）¥390→¥180
ボイルタコ（刺身用）¥535→¥268
安いですよね！
お買い得ですよね！！
おそらく21時を過ぎると、売れ残りを避けるために、
半額になっている様子。
賞味期限は、
当日でしたが、
翌日火を通すので良いだろうと思い決定。
米を洗い、
真水に30分〜60分漬けてから、
調味料（醤油と白だしを大さじ１）や具材を入れる。
炊込みご飯のコツは、
弁当男子2020 1個目をご覧ください。
冷凍しておいた煮卵を、
一緒に入れて解凍させます。
卵をそのまま入れて、ゆで卵を作る時もあります。
良い色、良い匂いです。
良い感じで、炊き上がりました😄
炊込みご飯してる時に、
タコは、素焼きします。
味付けは、
職場に醤油や塩があるので、
味が薄い時は、その調味料で調整します(^^)
盛り付けは、
炊込みご飯の具材を、半分くらい一度取り出して、
混ぜ込んだ後に、見栄えを良くするために上に乗っけます。
ブログに載せるために、
インスタにアップするために、
食欲が出るためには、味だけでなく、
見栄えも大事ですもんね(*ﾟ∀ﾟ*)
炊込みご飯を中心に、
弁当男子を楽しみたいと思います。
ご質問などあれば【こちら】までお願いします
