#チーム曲げわっぱちゃうやん
#弁当男子
弁当作りガンバっていますが
なかなか楽しく弁当作りしていると思っています。
基本は、
炊込みご飯と
オカズを何にするかです。
珍しい食材を、
炊込みご飯にすると、FacebookやInstagramでの良いねやコメントが多いような気がします😃
弁当男子2020
年間作成目標50個に対して、20個目！
今回は、
ヤングコーン炊込みご飯
手羽先の照焼きを作りました。
過去弁当男子も
載せているので良かったら覗いて下さい(^^♪
過去男子弁当2020
1個目〜5個目
6個目〜10個目
11個目〜15個目
16個目:ごぼうこんにゃく炊込みご飯＋炭火焼サラダチキン
17個目：半額刺身で炊込みご飯
18個目：馬モツ土手煮de炊込みご飯＋α
19個目：缶詰め炊込みご飯（牡蠣レモ缶+明太マヨ）
2020年以前に作った弁当または料理たち！
上記写真の左端のは
じゃがいもではなく、冷凍していた煮卵を
ご飯炊く時に一緒に解凍いているところです。
ご飯を炊きながら、
解凍したり、一品作るのは有りですよね！
炊込みご飯のコツは、
弁当男子2020の1個目をご覧ください
照焼きの照りをテリテリにすると、
美味しく美味しそうに見えますよね。
照り照りのテリテリにするには、
手羽先や鶏肉などに火が通ったら、
醤油とみりんで強火で調理する事だと思います。
強火で照テリテルりんになります(^^)
そして、
弁当の盛り付け、
炊込みご飯を入れて、野菜（レタス・グリーンリーフ）などで仕切り。
手羽先よりも
手羽元や手羽中がすきなんですが、
炊込みご飯の
ヤングコーンの、程よい噛みごたえが良い🕔
今日もランチを楽しもう(´∀｀=)
