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週末は、
なるべく何か魚を捌こう大作戦！

2022年
2匹目は「鯛」🐟👍
¥450-🥸

三枚におろす


参考にしたYouTube動画！

中骨をとる

来週の弁当で、
炙って使おうと思ってるので、
皮を残してちょっと厚めに切る🍴





りゅうきゅうのタレで漬ける！


寝かせて、
たぶん、来週の弁当に登場します🍱

一緒に、
魚捌き練習しましょー🐟🔥

2022年
1. サワラ 2.鯛

2021年に捌いた魚
1.サバ 2.トビウオ 3.サンマ 4.アジ 5.カレイ
6.天然鯛 7.カマス 8.いわし 9.太刀魚 10.マトウダイ 11.イトヨリ 12.スズキ 13.ヤズ 14.うちわはぎ 15.メジナ