毎月第2土曜日は
長浜市場市民感謝デーに行っています。
普段は、業者や資格をもった人しか入れませんが、
月に一度だけ市民が入れる日が購入出来る日あります。
だいたい第2土曜日に開催されていますが、祝日やお盆などの関係上で日程が変更になる事があるので、
興味を持たれたらホームページで確認してから行ってみて下さい。
【http://nagahamafish.jp/】
ホームページで、
マグロの解体ショーや魚のさばき方教室など開催状況を確認出来ます。
現在の旬の魚が何か?や色んな魚の調理法も記載されてます。
体長2mくらいのマグロの解体ショーは見応えありますよ!
解体後は切り身を特価で購入できます。
購入者が多くて、購入するにはいつも希望者によるジャンケンで勝つ必要があります(笑)
マグロだけでなく、
他にもたくさんお買い得な魚介類がありますから、
全体をグルッとゆっくり見回って下さい。
時間帯によって店によって
サービスが変わると思っています。
9:00スタートの早期サービス販売で10:00くらいには完売するところ、
11:00くらいから売れ残りをサービス価格で販売するところなどがあります。
私は、11:00くらいに言って、
売れ残りをサービスしてもらうのが好きです。
サービスしてもらうコツとしては、
2,000円の物を1,500円にしてと言うのではなく、
2,000円の物に500円の魚を付けてと言う方が、快くサービスしてくれます。
長浜鮮魚市場 市民感謝デー 長浜鮮魚市場 市民感謝デー
値も下げてくれて、
さらにオマケで魚を付けてくれたりするので、
今から飲み会があるとか色々お願いしてみて下さい。
交渉楽しいですよ(●^o^●)
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一緒に交渉し買い物して、
調理して楽しみましょう(^_-)-☆
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