あずきバーde赤飯 弁当男子2020(104個目)

アイスクリームの
あずきバーで、赤飯を炊こう大作戦!?

以前、ラジオで、
あずきバー赤飯の作り方を紹介していて、

ずっと作りたいと思っていて
やっと作りました。


【材料】
◉米一号(餅米2:白米1
◉箱あずきバー2
◉塩少々(味調整)

米は洗って約20分おきます。
20分置く(放置)の理由は【こちら】





米を洗った後に、

あずきバー5等分くらいに切る。
(切らなくても大丈夫だと思います。)

あずきバーをセットしたら、
いつものご飯を炊くのと一緒です(^^)


炊いていると、
赤飯の香りがしてきます。

炊き上がりは、
ホントの赤飯みたい?



混ぜ混ぜして、
曲げわっぱ弁当箱に詰め込みます。
ホントの赤飯弁当に見えますよね?

ちょっと甘いけど、
意外とイケる美味しい(^^)

祝いごとには、
あずきバー赤飯を炊こう🙆‍♂️

オカズは、
エリンギの塩焼きです。


油しいて
焼く時に塩振っただけですが、
エリンギの食感が大好きで、かなり美味しいです。

塩バターや
醤油バター焼きも最幸です【こちら】

盛り付けが苦手なんですが、
赤色黄色緑色など彩りは、良くしようと考えます。



ご飯の上に、
オカズを乗っける、『乗っけ弁』です。

今日も
ランチを楽しみました。

#チーム曲げわっぱ
#弁当男子 #555RUN
#炊込みご飯 #あずきバー
#赤飯 #エリンギ

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